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Tabak und Lakritze gesellen
Er ist leicht würzig
wird der Most 24–36 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen (6–8 °C) gelagert
Ein idealer Wein zum Aperitif
Sofort nach dem Abstich des Jungweines von der Maische nach der alkoholischen Gärung und dem anschließenden Pressen werden die gegorenen Trester zur Destillerie gebracht
Terra di Monteverro 2020 Toscana igt Gewürztraminer Tabak und Lakritze gesellenDer Wein Tiefdunkles Kirschrot mit Anzeichen von Rubin Rot am Rand. Explosive Noten von roten Frchten wie Erdbeere und Himbeere; dazu ausbalancierte Aromen von Unterholz und dezenter Paprika. Samtige Eingangsnoten, die sich in einem schnen Rahmen aus Tanninen entwickeln. Im Abgang Frchte wie Kirsche, Cassis, dazu Eukalyptus, Potpourri, sonnengetrocknete Tomaten. Weingut Maremma, Toskana. Ton und Kalkstein mit erodierten Steinen Vinifikation Grung
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