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Ausgewogener Wein
Die Fermentation erfolgt bei 15 ° C mit ausgewählten Hefen
100% natürlich
langsame Vergärung bei 16°C und 10- monatiger Ausbau in französischen 300 Liter-Barriques (30% davon neu)
Marokkanische Spezialitäten
Demuerte Rosé - Yecla DO, WineryOn Bodegas Grösse:75 cl Ausgewogener WeinHelles Rosa; In der Nase ein zartes Blumenaroma mit kstlichen Erdbeer und Kirschnoten; Am Gaumen knackige und gut abgerundete Fruchtaromen. Harmonisch und schmackhaft im Abgang. Land: Spanien Region: Yecla Traubensorte: 50% Monastrell, 50% Syrah Genussphase: bereit genussreif, 3 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 8 bis 10C Alkoholgehalt: 12. 5% Vol. Vinifikation Ausbau: Handlese, temperaturkontrollierte Grung, 4 monatiger Ausbau in Edelstahltanks
