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12 Monate auf Feinhefe in Holzbottichen und in Beton-Eiern gereift
gebratene Lammkeule
der hervorragend zu Ente
Nach einer strengen Auslese der Besten setzt dann die Kaltgärung ein
Die 44 ha Rebflächen auf 120 bis 370 Metern Höhe befinden sich alle in der Gegend um das Örtchen Maury
Château La Negly La Porte du Ciel 2022 Elixir 12 Monate auf Feinhefe inJeb Dunnuck: 97100 100 Parker: 9698 100 Coming from arguably one of the most beautiful landscapes in the Languedoc, the La Clape AOC just outside of Narbonne, the 2020 Coteaux Du Languedoc La Clape Porte Du Ciel comes from Syrah vines planted in the early 1990s and was destemmed and brought up all in new barrels. This dense purple hued effort offers up a gorgeous perfume of blackcurrant liqueur, black cherries, blueberries, smoke game, violets, and
