Pertois-Lebrun Derrière Le Mont Aigu N°13 Extra-Brut Grand Cru Pinot Brut der in der Spitzengastronomie wie

der in der Spitzengastronomie wie im qualitätsorientierten Fachhandel Akzente setzt – puristisch

Balsamische Nuancen

gefolgt von einer 10- bis 12-monatigen Reifung

Das Ergebnis ist ein Rosé-Champagner

Im Bouquet zeigen sich fruchtige Noten von Apfel

Pertois-Lebrun Derrière Le Mont Aigu N°13 Extra-Brut Grand Cru Pinot Brut der in der Spitzengastronomie wieDer Derrire la Mont Aigu Extra Brut N13 von Pertois Lebrun ist ein herausragender Champagner aus dem Herzen der Cte des Blancs. Die Brder Clment und Antoine Pertois vinifizieren hier streng parzellenbezogen, um die mineralische Prgung des Terroirs von Mesnil sur Oger, Oger und Chouilly authentisch in die Flasche zu bringen. Der N13 stammt aus der Einzellage Derrire la Mont Aigu und wird ausschlielich aus Chardonnay gewonnen. Der Ausbau auf der Hefe