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1 Jahr im Barrique auf der Feinhefe bevor er in 500-Liter Tonneaux umgezogen wird und sich dort weitere 2 Jahre entwickelt
Merlot und Pinot Noir
Der Wein wird vor der Abfüllung für 16 Monate in Barriques und im grossen Eichenholzfass gelagert
Helles Rubinrot mit einladendem Duft nach reifen Walderdbeeren
mit eine Spur von Shokolade und Gewürze
Mongovone Barbera d'Asti 2023 DOCG Grösse:75cl 1 Jahr im Barrique aufDer Wein Tief dunkelrote, dichte Farbe. In der Nase berrascht er mit Gewrznoten wie Zimt und Vanille, sowie Pflaumen und Brombeernoten. Am Gaumen weich, saftig, dicht und lebendig mit konfitrehnlichem Brombeergeschmack, gut eingebundenem Holz. Langanhaltendem Finale. Weingut Comune of Isola d'Asti, die ltesten Reben stammen aus dem Jahr 1932. Vinifikation Der Most in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein wird dann fr 12 Monate in
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