Traditioneller Speck, Mittelstück Produktgruppe-Frischfleisch vom Frickhof Bauchspeck ist im Vergleich zu

Bauchspeck ist im Vergleich zu Schinkenspeck viel stärker marmoriert

dank der Kooperation

Denn die sind auch überhaupt nicht notwendig – der konzentrierte Eigengeschmack des Fleisches spricht für sich selbst und soll durch nichts verfälscht werden

Sie haben einen hohen Bindegewebeanteil

Rindsgeselchtes kann – wie auch die italienische Spezialität Bresaola – dünn geschnitten serviert werden

Traditioneller Speck, Mittelstück Produktgruppe-Frischfleisch vom Frickhof Bauchspeck ist im Vergleich zuWir empfehlen unseren tradtionellen Frick Speck einfach pur genieen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natrlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und auergewhnliche Speck Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmig in unserem Newsletter.