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Ohne Schönungen (keine tierischen Eiweisse)
warm und konzentriert mit einem angenehmen Säurespiel
Anschliessende Flaschenlagerung für 12 Monate
Am Gaumen ein frischer Auftakt
warme Würze
Grappa Amarone, L'Anima di Vergani Brandy Ohne Schönungen (keine tierischen Eiweisse)Goldgelbe Farbe; intensive und delikate Nase nach Kirschen; im Gaumen herrlich samtig, weich, mit geschmeidiger Kraft und unglaublichem Abgang. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Rondinella, Molinara, Corvina Alkoholgehalt: 40 % Vol. Vinifikation Ausbau: Die Destillation wird nach dem traditionellen Verfahren der diskontinuierlichen Brennmethode vorgenommen. Der Grappa wird 12 Monate in Barriques von verschiedenen Hlzern ausgebaut.
