Dajoar Zenit 2019 Andreas Bender Riesling feinherb saisonale-wahl Der Wein passt wunderbar zu

Der Wein passt wunderbar zu gebratenem Fisch

Weinbereitung und BesonderheitenLe Petit Cheval wird aus Parzellen vinifiziert

von blumigen bis zu mineralischen Aromen

Nach der sorgfältigen Traubensortierung verbrachte die Maische zunächst eine kühle 7tägige Mazeration

5L Magnum passt ideal zu heißem Tarte sowie zu Desserts aus weißen & roten Früchten

Dajoar Zenit 2019 Andreas Bender Riesling feinherb saisonale-wahl Der Wein passt wunderbar zuDer Dajoar Zenit 2019 Andreas Bender Riesling feinherb verweist mit seinem Namen auf die traditionsreiche Weingeschichte der Mosel. Dajoar heit auf mosellndisch wie frher. Damals zeichnete die Mosel Rieslinge eine spielerische Se aus, die perfekt zur rassigen Sure harmoniert. Dadurch erscheint der Wein nicht wirklich halbtrocken, sondern bildet fast schon eine eigene Kategorie. Die Zenit Linie behlt Andreas Bender zudem seinen Top Weinen vor. Dieser