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ESSENEMPFEHLUNG: Brasato vom Rind mit cremiger Polenta
25% Mavro Kalavrytino und 25% Agiorgitiko
Der Weinberg liegt auf rund 130 Metern und ist geprägt von Kalksteingeröll und einem lockeren und durchlässigen Boden
QUALITÄT: Landwein
Feingliedrig und zart fliesst er unbeschwert mit fruchtig kühlem Finish und rotbeerigem Nachhall ins Glas
Spätburgunder Felsenberg GG 2018 vegan ESSENEMPFEHLUNG: Brasato vom Rind mitSTECKBRIEF WINZER: Weingut Rings WEINKATEGORIE: Rotwein REBSORTE: Sptburgunder QUALITT: VDP Groe Lage WEINTYP: trocken AUSBAU: Holzfass JAHRGANG: 2018 LAND: Deutschland ANBAUGEBIET: Pfalz ORT: Freinsheim CHARAKTERISTIK: fein, elegant ANBAU: biologischer Anbau, DE KO 022 ALKOHOL: 13,0% FLLMENGE: 0,75l TRINKTEMPERATUR: 16 17C GLAS: Rotweinglas DEKANTIEREN: ALTERUNGSPOTENTIAL: ESSENEMPFEHLUNG: Spaghetti an Kalbsragout ZUSATZSTOFFE: enthlt Sulfite Weingut
