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balsamischen Anklängen und süßen Gewürzen
Ein Rotwein aus Sangiovese- und Merlot-Trauben
Mazeration in Inox-Behältern für 10 Tage
Die malolaktische Gärung wird gehemmt
5 Monate auf der Feinhefe bei ständiger Batonnage ausgebaut
Radici rosso 2019 Taurasi DOCG Grösse:75cl balsamischen Anklängen und süßen GewürzenDer Wein Rubinrot. Herrliche Dfte nach Pflaumen, Himbeeren, wilden Kirschen und gebrannten Mandeln, auch krutrige Nuancen. Krftiger, konzentrierter Krper mit prsenten Tanninen, die nach einer gewissen Reifezeit das ganze Potenzial und die Finesse dieses Prachtweins zeigen. Sein robustes Gerst prdestiniert ihn fr eine lange Lagerung. Weingut Montemarano, mit Sdost Ausrichtung und lehmigem Boden. Mirabella Eclano, mit Sdwest Ausrichtung und sandigem
