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Schinken im Brotteig und gegrilltem Gemüse
Die starken Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperatur
wobei einige Parzellen in höheren Lagen liegen
die Charakteristiken jedes Terroirs hervorzuheben
schwarze Kiesel auf Fels
Domaine La Florane Je ne souffre plus Côtes-du-Rhône Villages Visan Rouge 2023 Brut Schinken im Brotteig und gegrilltemIm Glas dichte tiefdunkelrote Farbe. In der Nase ein fruchtiger Aromenmix mit einem Hauch von Gewrzen. Im Mund eine Explosion von roten und schwarzen Frchten mit einer Frische, als wrde man in hochreife Weintrauben beien. Ausgewogener und wrziger Abgang. Ausbau Die entrappten Trauben werden kurz bei niedriger Temperatur vergoren und reifen dann fnf Monate in Betoncuves auf der Hefe. Ungeschwefelt abgefllt. Tipp des Sommeliers Bei 16 Grad sevieren,
