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könnt ihr diesen besonderen Cut nun exklusiv bei uns genießen
die besonderen Wert auf Genuss und höchste Fleischqualität legen
Die Besonderheit bei der Consommé Double: Die fertige Consommé wird noch einmal mit frischem Fleisch
pikant gewürzte Rohwurst nach süditalienischem Vorbild
wird aus dem Übergang vom Nacken zum Rücken geschnitten
DWF Wagyu Entrecote Dry-Aged Gewicht:238g könnt ihr diesen besonderen CutBeschreibung: Krftig im Geschmack und fein marmoriert. Durch die Trockenreifung im Dry Ager entwickelt das Wagyu Entrecte ein intensives, nussig buttriges Aroma und bleibt auergewhnlich zart und saftig.
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