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Diese exotische Bohnen haben ihren Platz schon lange in der Spitzengastronomie gefunden
LEFORT KANNST DU VIELSEITIG EINSETZEN:
Als Brotaufstrich: Eine köstliche und originelle Alternative zu Konfitüre oder Honig auf einem frischen Brot
TIPP: In der Küche gut kombinierbar mit: ASANT (für den Zwiebel-Knoblauch-Geschmack) und PFEFFERSACK
um Pilzrisotto oder Pasta mit einer intensiven Waldpilz-Würze zu verfeinern
FLEUR DES ALPES - Alpensalz, Salin de Bex Trockenfrüchte Diese exotische Bohnen haben ihrenDurch den Kontakt mit dem reinen Wasser der Gletscher Azeindaz und Diablerets gibt der Fels seine reinen Schtze frei, die er seit 200 Millionen Jahren bewahrt hat: die zerbrechlichen Salzkristalle, die in der natrlichen Salzlake enthalten sind und von den Handwerkern von Hand gewonnen und mit viel Geduld auf Lrchenholz getrocknet werden dieses Verfahren geht auf des XVII. Jahrhundert zurck. Herkunft: Saline de Bex (Schweiz) SO SCHMECKT FLEUR DES
