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pikanter Hartkäse
An der Nase Wahrnehmung intensiver Noten von Blüten und Frucht
Am Gaumen ist er unglaublich weich
Pfirsichen und Orangenblüten
Toniger Lehmboden
Aglianico del Taburno 2020 DOCG Souvignier gris pikanter HartkäseDer Wein Rubinrot. Gut ausgewogenes Aroma und Geschmack. Angenehmer Nachgeschmack. Weingut Weinberge an den stillen Hngen von Benevento. 300 Meter Meereshhe, tonhaltiger Boden mit kalkreichen Mergelaufschlssen, Guyot. Vinifikation Mazeration mit Schalen bei kontrollierter Temperatur, ca. 10 Tage Grung. Reifung 1 Jahr in franzsischen Eichenfssern. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den nchsten 3 Jahren. Empfehlung Passt hervorragend zu Rindfleisch,
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