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Edelteile vom Weiderind
Dieses Steak ist stärker marmoriert als das Rumpsteak
Die Rouladen stammen aus sehr edlen und zart marmorierten Teilen unserer Rinder
Variante 1:
Ablauf sieht dann wie folgt aus:
Ribeye (Entrecote) vom Weiderind Roastbeef Edelteile vom WeiderindUnser Ribeye (Entrecot) wird aus unserem mindestens 14 Tage trockengereiften, grasgeftterten Weiderindfleisch geschnitten und ist vollgepackt mit Geschmack. Dieses Steak ist strker marmoriert als das Rumpsteak, allein schon aufgrund des markanten Fettauges, dem Rib "Eye". Ein wunderschnes, saftiges & zartes Steak, ideal zum Grillen oder Kurzbraten in der gusseisernen Grillpfanne. PS: Kein Angst vor dem Fett. Die Marmorierung verleiht diesem Stck den
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