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Würze von Pfeffer
Biologischer Säureabbau und Ausbau in Edelstahl
Lagerung und Reife für 12 Monate im Holzfass auf der ersten Hefe anschließend im Stahltank für 1 Jahr auf der Feinhefe
Mohnstrudel
ohne seine Frische zu verlieren
Angelo Barbaresco 2018 DOCG Timorasso Würze von PfefferDer Wein Granatrot. Aromen von Iris, reifen dunkelhutigen Beeren und Trffel vermischen sich mit Nelke. Feinkrnige Tannine, Kirsche, Blutorange und Lakritze. Weingut Verschiedene Nebbiolo Weinberge zwischen Barbaresco und San Rocco Seno dElvio. Auf 250 310 Meter Meereshhe. Hauptschlich Mergel, mit Anwesenheit von Kalkstein, Ton und Sand. Vinifikation Reifung mindestens 20 Monate in deutschen und sterreichischen Eichenfssern. Verfeinerung ca. 9 Monate
US$ 104.50
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