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Die Inspiration zu diesem Wein hat ihren Ursprung im Jura
wenig Säure und einer leichten
Spätburgunder blanc de noir - extra brut
2%Inhalt: 200ml
Für uns war Rosé nach dem herkömmlichen Ausbau jahrelang kein Thema
Andres - Spätburgunder vom Kalkmergel riesling Die Inspiration zu diesem WeinDie Trauben fr diesen Sptburgunder stammen aus Lagen der kalkreichen Ortschaften Ruppertsberg, Knigsbach und Haardt. Schon in der Basis sind die Sptburgunder ertragsreduziert und erfahren eine langen Kontakt auf der Maische. Die burgundischen Aromen werden durch den Ausbau im gebrauchten Barrique verstrkt. Speiseempfehlung: Weier Fisch; krutrige Salate; leicht scharfe, asiatische Gerichte. Andres Pfalz Sptburgunder vom Kalkmergel trocken 2o24 BIO
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