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mit guter Säurestruktur
Der GrappaAus den Trestern des Giusto di Notri
Malolaktische Gärung im Stahltank
Aromatisch im Bukett
insbesondere Weichselkirschen
Riesling Beerenauslese 2020 Neusiedlersee DAC Grösse:37.5cl mit guter SäurestrukturDer Wein Krftiges, sattes Gelb. Duft nach Pfirsich und Honig, unterlegt mit etwas Karamell. Am Gaumen Obstpotpourri, Honig, etwas Citrus. Der Restzucker wird durch die feinen Tannine und die lebendige Sure aufgefrischt. Ser, aber frischer, geschmeidiger Abgang. Der Riesling wirkt ausgewogen, frisch und trinkanimieren. Mit gutem Reifepotential. Weingut Edelgrund gepflanzt 1994. Vinifikation Temperaturgesteuert 18 20C. 12 Stunden auf der Maische. Ausbau
