Guímaro A Ponte 2017 Mencia Ribeira Sacra Weingut Erwin Tinhof and it was fermented with

and it was fermented with 100% full clusters

2015 Parker 91 points

wie die Traubenmischung eine zusätzliche Dimension bieten kann

“I went to Viñaspre to visit some of Roberto Oliván's vineyards to get a better understanding of his wines

Spontaneous fermentation in underground pools with 25% to 30% "full clusters"

Guímaro A Ponte 2017 Mencia Ribeira Sacra Weingut Erwin Tinhof and it was fermented withGumaro A Ponte 2017 Gumaro D. O. Ribeira Sacra, Spanien Menca und Merenzao, Brancellao, Caio, Sousn 15 Jahre alte Reben, Produktion 2000 Flaschen Spontangrung im Fuder, 6 Monate Fasslagerung Parker 93+P 0,75 Liter 13,5% Alc. Enthhlt Sulfite Der rote 2017 A Ponte ist eine Mischung aus gleichen Teilen von Menca, Cao, Merenzao, Brancellao und Souson aus einem 2010 gepflanzten Weinberg. Die vollen Trauben fermentierten in einem Holzbottich mit einer