Wagyu Brisket BMS 9-10 Gewicht:2,05 kg So verteilt sich der Saft

So verteilt sich der Saft gleichmäßig

Wagyuhof "Tomahawk Steak"

Die Steaks sollten vor dem Grillen leicht gesalzen werden

Diese edle Geschenkbox vereint unsere exklusivsten Wagyu-Spezialitäten und zaubert garantiert ein Lächeln auf die Gesichter von Familie

scharf anbraten

Wagyu Brisket BMS 9-10 Gewicht:2,05 kg So verteilt sich der SaftPreis je 100g: 5,39 Wagyuhof "Brisket" Das Wagyu Brisket (Rinder Brustspitz) ist ein einzigartiges Rindfleisch Stck mit intensiver Fettmarmorierung fr den Smoker. Es ist auch unter den Begriffen "Full Packer Brisket" oder "Packer Cut" bekannt. Indirekt fr mehrere Stunden geruchert, zerfllt es anschlieend beim ersten Gabelstich. Denn feine weie Fettderchen durchziehen grazil das krftig rote Fleisch und das eingelagerte Fett schmilzt und verteilt sich