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Teig 30 Minuten ruhen lassen
tragen alle natürlich noch Hörner
im modernen
Sie erhalten während 6 Monaten jeweils ein Paket mit 800 oder 1000g Käse aus unserem Sortiment
Affinage/Keller-Reifung: rund 3 Monate
Apéro-Box Kuh Teig 30 Minuten ruhen lassenWas passt besser zu einem Apro als Kse, Wurst und Wein aus der Schweiz? Genau deshalb haben wir diese Box fr Sie zusammengestellt. Eine Flasche Chasselas (7,5 dl) vom Chteau du Crest in Jussy am Genfersee begleitet drei Kuhmilchkse aus unserem Sandsteinkeller je 200g Vacherin l'Ancienne, Truber und Malbec. Dazu eine gerucherte Haselnuss Wurst (Schwein Rind Haselnuss, ca. 150g) der Familienmetzgerei Gygax aus dem Emmental sowie ein Ksebegleiter Gele de
