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Klingenmaterial: Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max)
Knife type: Oriental chef's knife
Purpose: The 90 paring knife is ideal for peeling and cleaning vegetables
Blade Length: 30cm
Intended use: The G-60 is ideal for slicing large pieces of fish
Global GS-11 flexibles Filetiermesser 15cm sehr breite Klinge Klingenmaterial: Lagendamast (33 Lagen mitHersteller: Global Modell: GS 11 Messertyp: Filetiermesser, flexibel Klingenlnge: 15cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das GS 11 ist ideal zum Filetieren von Fisch und Fleisch.
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