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Die Trauben werden für 1 Woche bei 24 - 26 °C mazeriert und der Saft im Stahltank vergoren
Rosé mit charakteristisch blassrosa Farbe
- 2021 (94 Pt
intensiver und cremiger Abgang
Iberico-Schinken und Würste sowie zu jeglichen Fleischgerichten
Notte a San Martino Merlot - Bresciano IGT, Olivini Argentinien Die Trauben werden für 1Dieser Merlot ist ein echter Geheimtipp. Tief rubinrote Farbe, in der Nase entfalten sich therische Noten und Aromen von reifen roten Frchten. Dazu kommen Kaffeenoten am Gaumen und schliesslich auch intensive schokoladige Aromen. Faszinierend uppige Textur, samtig und von grosser Eleganz. Ein Wein fr grosse Momente. Land: Italien Region: Lombardia Traubensorte: 100% Merlot Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 9 Jahre
