LALVIN® 71 B YSEO Sekt Hefeverteilung • Schneller und unkomplizierter Klingenwechsel

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Das System eignet sich ideal für den professionellen Ausbau von Rotwein sowie für gezielte Aromatisierung im Weinkeller

sortentypischen Weißweinen

Erbslöh-Kalk ist ein chemisch reines

Dadurch werden die Voraussetzungen für eine sichere

LALVIN® 71 B YSEO Sekt Hefeverteilung • Schneller und unkomplizierter KlingenwechselLALVIN 71 B YSEO Spezialhefe fr fruchtige Rotweine LALVIN 71 B YSEO ist eine selektionierte Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae), die besonders fr die Vergrung von Rotweinmaische und Rotweinmost geeignet ist. Durch den YSEO Herstellungsprozess werden optimierte sensorische Eigenschaften erzielt. Die Hefe eignet sich ideal fr leichte, fruchtige Primeur Rotweine wie Trollinger oder Pinot Meunier. Sie sorgt fr eine samtige Fruchtigkeit und