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Insgesamt ein gut ausbalancierter Wein mit schönem Fruchtcharakter und einem Hauch von Holz und edlem Kakao im Abgang
Souzao und Tinta Francisca sowie edle Trauben aus älteren Mischpflanzungen
Der Il Nocio wird aus dem Lesegut der östlich angrenzenden Vigna del Nocio bereitet
sehr aromatische wilde Himbeeren werden in den Hochlagen der Karpaten gesammelt
Die Rezeptur vereint über 40 erlesene Kräuter
Weingut Peth-Wetz Assemblage Unfiltered 2021 maipo-valley Insgesamt ein gut ausbalancierter WeinDer Weingut Peth Wetz Assemblage Unfiltered 2021 zeigt als berlegte Rotweincuve, was die Rebsorte Dornfelder alles zu leisten imstande ist. Im Glas prsentiert er sich in einem tiefen Rot, welches einen kleinen Einblick in die Aromatik erahnen lsst. Die Nase wird dominiert von einem intensiven Duft dunkler Beerenfrchte und Kirschen. Durch den Holzfassausbau gesellen sich zarte Noten von Schokolade und Kaffee dazu. Am Gaumen zeigt sich die Assemblage
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