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Mittlerer bis hoher Stickstoffbedarf
LALVIN S6U™ wurde in Italien aus natürlichen Hefestämmen selektiert und ist besonders für Weine geeignet
Ideal für Weinbau und Getränkeproduktion
Reduziert die Viskosität und verbessert die Sedimentation
• Für alle Drähte geeignet
MannoRelease® Profi Wasserpistole Kunststoff Mittlerer bis hoher StickstoffbedarfMannoRelease Beschleunigter Sur Lies Effekt durch gezielte Mannoprotein Freisetzung MannoRelease maximiert die Freisetzung stabilisierender und sensorisch relevanter Mannoproteine aus der Hefe whrend der alkoholischen Grung. Das Produkt kombiniert spezifische Hefezellwnde mit einem Glucanaseenzym und sorgt so fr einen deutlich beschleunigten Sur Lies Effekt. Durch die enzymatische Freisetzung der Mannoproteine werden Mundgefhl, Struktur und
