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damit ein Teller Pasta jederzeit Gesellschaft findet
dazu ein Hauch Gewürz
gern in großen Gläsern
die auch nach Jahren nicht nachlässt
der ganz für sich steht
Collefrisio Appassimento Jahrgang_2020 damit ein Teller Pasta jederzeitDer Appassimento von Collefrisio kommt aus den Abruzzen und macht keinen Hehl daraus, dass er krftig gemeint ist: angetrocknete Trauben, eine schwere Flasche, vierzehn Prozent. Dunkle Frucht, Drrpflaume, Gewrz und weiches Tannin, alles konzentriert und dicht. Ein Rotwein fr den Abend, an dem es deftig zugeht. Collefrisio keltert in den Abruzzen an der italienischen Adriakste. Der Wein trgt die Klassifikation Terre di Chieti IGT Indicazione Geografica
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