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echte Handwerkskunst und neue Geschmackserlebnisse schätzen
Makrelen und Thunfisch Fillets
Mit den Jahren wird die Textur zarter
Im kalten Wasser des dänischen Limfjords wachsen die „blåmuslinger” (Miesmuscheln) nur sehr langsam
es bedeutet: 1 Mann – 1 Fisch - 1 Angel
Jahrgangssardine 2025 | „Le Pêcheur Sardinier“ | Geo Fourrier | Pointe de Penmarc'h | Douarnenez | Frankreich les mouettes d'arvor echte Handwerkskunst und neue GeschmackserlebnisseDiese exklusive Jahrgangsedition 2025 wrdigt die Arbeit der bretonischen Sardinenfischer dargestellt in der kunstvollen Illustration von Geo Fourrier. Die Dose erzhlt die Geschichte des traditionellen Sardinenfangs und verbindet Handwerk mit maritimer Kultur. Im Inneren befinden sich hochwertige Jahrgangssardinen (Sardina pilchardus), gefangen whrend der Hochsaison zwischen Mai und Oktober, wenn sie besonders zart und aromatisch sind. Eingelegt in
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