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trockenen Desserts und Trockenfrüchten
Schmorbraten und reifes Fleisch
Oltrepò Pavese
Passt gut zu Fischgerichte und Vorspeisen
Geschmeidig im Mund
Bardolino 2022 DOC Bovale trockenen Desserts und TrockenfrüchtenDer Wein Zartrot in der Farbe, aber mit intensivem fruchtigem Bukett, mit besonderen Nuancen von Kirsche und Wildkirsche. Am Gaumen hat er einen anhaltend pfeffrigen, wrzigen Charakter. Weingut Die Weinberge liegen zwischen 100 und 120 Meter ber dem Meeresspiegel und sind nach Sden ausgerichtet. Die Rebe wird in einem einzigen Guyot erzogen. Der Mornenboden ist eine Mischung aus Kalkstein, Ton und einer kleinen Prsenz von Kies. Vinifikation Nach der
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