Bourgeois Blanche Absinth aus Frankreich 2001 wagte sich das Unternehmen

2001 wagte sich das Unternehmen als erstes in Deutschland daran wieder Absinthe mit mehr als 10mg Thujon pro Liter herzustellen

Geschmacklich dominiert Fenchel und Anis

Ein weiterer großartiger Absinth von Francis Martin aus Boveresse im Val de Travers

anders als sonst ist bei diesem Absinth jedoch auch stets eine kräftige Wermutnote im Hintergrund präsent

Anschliessend wird er in Eichenfässern gelagert

Bourgeois Blanche Absinth aus Frankreich 2001 wagte sich das UnternehmenEin sehr guter Absinth aus der 2015 in Aron nahe Pontarlier gegrndeten Brennerei Bourgeois. Dieser milde und ausgewogene Blanche zeichnet sich vor allem durch eine stets prsente leicht herbe Wermutnote im Hintergrund aus. 2016 gewann der Bourgeois Blanche die Silbermedaille auf der Absinthiade in Pontarlier, 2018 die Brozemedaille.