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3% Zwiebel
Durchmesser: 50 mm Länge: 25 cm Farbe: naturfarben/braun Aufdruck: Knoblauchwurst Anzahl: 25 Stück Füllgewicht: ca
30 Minuten in einer kalten 10 - 15 %igen Kochsalzlösung vollständig getaucht gewässert werden
hat einen geschmeidigen Teig und einen milden sowie dezenten Geschmack
Räuchernetz oder Rollbratennetz bezeichnet
Sterildarm 120/50 gold 3% ZwiebelKunstdarm Sterildarm 120 50 gold 20 Stck Der Sterildarm ist ein sehr flexibel einsetzbarer Kunstdarm aus einer starken Polyamid Hlle fr jegliche Kochwurst und Brhwurst. Mit Sterildarm werden vorallem Slzen, Pressack, Zungenwurst, Mortadella, Blut und Leberwurst und vieles mehr hergestellt. Der Darm kann jederzeit gestippt werden, auch in heiem Zustand. Eigenschaften: Sterildrme sind kochfest bis ca. +120 C und knnen sehr prall abgeclippt oder
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