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Danach reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe mit regelmäßiger Bâtonnage
doch gleichzeitig voll und komplex
weich und harmonisch mit seidigen Tanninen und angenehmer Frische
Der Wein besteht entweder ausschließlich aus Sangiovese oder besitzt einen kleinen Anteil Colorino und Canaiolo
Serviervorschläge:
Alta Maremma Olivenöl Rita Extra Vergine 5l Vürsu Vigneto Danach reift der Wein mehrereZartfruchtiges, sehr mildes Olivenl. Ideal fr Salate und Fischgerichte. Es werden nur ausgesuchte Olivensorten, bester Qualitt verarbeitet. (Oliven aus der Europischen Union)
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