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Weingut: Günther Steinmetz Lage: Brauneberger Mandelgraben Eiswein Jahrgang: 2020 Weintyp: Weißwein Rebsorten: Riesling Restsüße: edelsüß Land: Deutschland Region: Mosel Reifepotenzial: >10 Jahre Alkoholgehalt: 8
Nach der Gärung verblieben die Grundweine bis kurz vor der Füllung auf der Hefe um dem Wein noch mehr Struktur und Komplexität zu verleihen
Im Gaumen ein sehr aromatischer
die durch den langen Abgang unterstrichen wird
Im Antrunk zeigt er sich geschliffen mit präzisem Auftritt und rapidem Trinkzug
Wiltinger Alte Reben 2023 feinherb Weingut: Günther Steinmetz Lage: BraunebergerEin feinherber, finessenreicher, wrzig rassiger und eleganter Saar Riesling. Hergestellt aus Rebstcken mit einem Alter von bis zu 115 Jahren, die auf rotem Schiefer wachsen. Weingut: Nik Weis Lage: Wiltinger Alte Reben Jahrgang: 2023 Weintyp: Weiswein Rebsorten: Riesling Restse: trocken Land: Deutschland Region: Mosel Reifepotenzial: 2 4 Jahre Alkoholgehalt: 11,0% Nettofllmenge: 750 ml Allergene: enthlt Sulfite
