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Die gekühlte Gärung dauerte 14 Tage
Ausgesprochen lang und vielschichtig im Abgang
mit seiner Eleganz und Stil besonders zu feierlichen Anlässen als Aperitif
harmonisch und mit ausgezeichneter Frische
westlicher Ausrichtung
Pinus Gewürztraminer 2020 Südtirol DOC Grösse:75cl Die gekühlte Gärung dauerte 14Der WeinGoldgelbe, klare Farbe, Noten von Quitte, Zitrus und Orangenblte, feine Gewrznoten, saftige Frische und langer Abgang. Weingut Lehen, Montan, 400 Meter Meereshhe, Lehmboden. Vinifikation Grung in Stahlfssern. Ausbau bei langem Hefekontakt im groen Akazienfass. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 4 5 Jahren. Empfehlung Passt vor allem zu Kse und aromatischen Gerichten wie zu Curry oder krftigen Fischgerichten. Alkoholgehalt 15%
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