Sanctissimus Weissburgunder Riserva 2019 Südtirol DOC Grösse:75cl Passt ausgezeichnet zu Pilzgerichten

Passt ausgezeichnet zu Pilzgerichten

Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur

Passend zu Fleischgerichten - Lamm

8 Tage Mazeration auf der Maische

Der Rest der Produkte wurde in Edelstahlfässern gereift

Sanctissimus Weissburgunder Riserva 2019 Südtirol DOC Grösse:75cl Passt ausgezeichnet zu PilzgerichtenDer Wein Der facettenreiche Jahrgang verspricht ein komplexes Aromaerlebnis und entwickelt sich am Gaumen sehr dicht und mineralisch. Dieser Weissburgunder berzeugt mit einem faszinierenden Spiel aus Sure, Frucht und Komplexitt. Leuchtendes Strohgelb. Differenzierte Nase, zeigt Noten nach reifem Apfel, dazu feine wrzige Tne, nach Salbei. Am Gaumen volumins, saftig, cremig und anhaltend im Abgang. Weingut Die Kellerei St. Pauls wurde im Jahr 1907