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Bei dieser sehr ungewöhnlichen Madeira-Abfüllung wird der komplett ungetorfte Spirit in nach einigen Jahren in ex-Bourbon-Fässern noch in ex-Madeira Hogsheads nachgereift
Butterkuchen und Zedernholz
Im Abgang leicht pfeffrig mit einem Nachhall von Toffee und Butterscotch
Moritz abgefüllt
Die Gerste stammt unter anderem von den Port Ellen Maltings mit 40 ppm Phenolgehalt
Caol Ila 2010 HL: 13 Years (The Old Malt Cask) 70 cl Fettercairn Bei dieser sehr ungewöhnlichen Madeira-AbfüllungBei dieser exklusiven Abfllung handelt es sich um eine Einzelfassabfllung von Hunter Laing. Unter der Abfllungsserie The Old Malt Cask 25th Anniversary wurde dieser 13 jhrige Caol Ila im Oktober 2023 verffentlicht. Das Destillat wurde im August 2010 gebrannt und reifte im Sherry Butt Nr. HL 56877. Ein 13 jhriges Sherrybrett mit ordentlich Rauch. Wie bei der The Old Malt Cask Serie blich, wurde der Single Malt mit starken 50 % Vol. in die Flaschen
