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Hergestellt aus bestem Fleisch von Angus-Rindern
Mit seinem intensiven Aroma und zartem Fleisch sorgt er für eine besonders aromatische Basis und einen einzigartigen Genuss
Neben 99% reinem Rinfleisch sind nur noch Salz und Pfeffer zur Geschmacksabrundung enthalten
Pfeffer und etwas Zucker zur Geschmacksabrundung enthalten
Daher stammt auch der Name
Angus Rinderfilet Mittelstück Angus Hergestellt aus bestem Fleisch vonDas Filet Mittelstck ist das edelste Teilstck des Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht, dadurch ist das Fleisch besonders zart, mager und feinfaserig und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten.
