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der durch die 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern entsteht
Nach dem Fang werden sie gepresst und bei kontrollierter Temperatur mindestens neun Monate gereift
sollte dieser bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C und ohne Eis serviert werden
sodass die aromatischen Komponenten nicht verloren gehen
Er passt aber auch hervorragend als kräftiger Begleiter zu Käse und Nachtisch
Ouzo of Plomari 40° Extra der durch die 12-monatige ReifungOuzo Plomari ist der bekannteste Anisschnaps Griechenlands und ein echtes Aushngeschild fr die Spirituosenkultur der gisinsel Lesbos. Seit 1894 wird er in dem kleinen Ort Plomari von der Familie Arvanitis mit viel Sorgfalt und Tradition hergestellt. Grundlage ist reines Wasser aus dem Fluss Sedountas und hochwertiger Anis aus dem nahegelegenen Lisvori einer der besten Anisregionen weltweit. Herzstck des Ouzo Plomari ist die zweifache Destillation in
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