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Die Cuvée besteht aus jeweils 50 % Garnacha Tinta und 50 % Garnacha Gris
Er wird aus den autochthonen Rebsorten Touriga Nacional (85 %) und Tinta Roriz (15 %) gekeltert – angebaut auf Schieferböden in 400 Metern Höhe
Am Gaumen zeigt sich der Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D
Ziegenfrischkäse
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Steinobst
Valpolicella Ripasso Antica Vigna 2018 Koscher Die Cuvée besteht aus jeweilsDer Valpolicella Ripasso Antica Vigna zeigt im Glas ein intensives Rubinrot. Im Bukett fruchtige Aromen von roten Beeren und Kirschen. Am Gaumen ist dieser delikate Ripasso vollumdig,samtig, feinwrzig, dicht und gehaltvoll. Der Nachhall ist wunderbar anhaltend. Dieser Ripasso ist eine beliebte Variante der berhmten Weine aus dem Veneto. Er wird nach einem traditionellen Verfahren veredelt, in dem man ihm einer zweiten Grung mit dem Zusatz von Amarone
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