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Durch den Ausbau in Edelstahltanks und teilweise im Holzfass erhält der Wein seine beeindruckende Tiefe und Komplexität
Die Weine werden sorgfältig vinifiziert und reifen in einer Kombination aus großen Eichenfässern und Barriques
Mirabellen und saftiger Grapefruit
Und wie so oft bei den Franzosen stellt sich jetzt die Frage: Hä
SWINISHNESS BLEND
Pinot Noir Imperial Holz Durch den Ausbau in EdelstahltanksDer Imperial ist quasi der groe Bruder des Pinot Noir I. Die Trauben fr diesen Tropfen, wurden schon in den Weinbergen selektiert. Ein sehr feingliedriger und eleganter Sptburgunder. In der Nase erinnert er direkt an Eukalyptus und gerstetem Kaffee. Nimmt man den ersten Schluck, breitet sich ein saftiger Rotwein aus. Sauerkirsche und Thymian bilden die Hauptkomponente und unterstreichen die filigrane Tanninstruktur.
