Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve - Durbanville (Südafrika) Scharfe Gerichte John Platter Weinführer 2015: 4

John Platter Weinführer 2015: 4 Sterne (Jg

Schwarzkirsche und Brombeere

kühle Nächte und kalkhaltige Böden geben dem Wein seine Frische und feine Kräuterwürze

Ein Likörwein aus dem Languedoc

feine Würze und dezente Röstaromen

Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve - Durbanville (Südafrika) Scharfe Gerichte John Platter Weinführer 2015: 4Ein Sauvignon Blanc, der mehr mitbringt als die Sorte vermuten lsst. Fnf Monate auf der Hefe geben ihm Gewicht und Tiefe. Charakter & Aromatik In der Nase Zitrusfrucht, grner Pfeffer, Wildkruter und Spargel, dazu ein leichter Hauch Se. Am Gaumen prsent und strukturiert, mit feiner Sure, Stachelbeere, Feigen und tropischen Frchten. Das Finale ist sauber und ausgewogen. Herkunft & Erzeuger Der Wein kommt von Diemersdal, einem Weingut in der Anbauregion